dimanche 16 novembre 2014

Les flocons d'avoine

Salut les Beautés!

En promotion aujourd'hui,

les flocons d'avoine


Ces céréales, excellentes pour la santé, ne sont que trop rarement consommés dans nos contrées!

Idéal pour commencer la journée ou en cas de ptite faim!

Voici tout ce que vous devez savoir sur les flocons d'avoine et comment les préparer :D

Les vertus

La principale qualité des flocons d'avoine réside dans le fait qu'il diminue la quantité de mauvais cholestérol dans le sang, car ils sont riches en bêta-glucan!

L'avoine est également une très bonne source de fibres insolubles, éléments très important pour la digestion et qui aident à limiter le grignotage!

L'avoine permet également une meilleure régulation de la glycémie (tout comme le chrome). Ainsi, si vous avez souvent des crises d'hypoglycémie ou que vous êtes diabétique de type 2, ça peut être très intéressant!

Ainsi, l'avoine est très utile dans le cadre de maladies cardio-vasculaires.

Nota bene
- Préférez les flocons d'avoine au son d'avoine si vous avez des troubles intestinaux.
- L'avoine ne convient pas aux personnes intolérantes au gluten.


Quelques recettes

Pour le petit déjeuné je recommande, personnellement...

1. Versez environ un demi-verre de flocons d'avoine dans un bol.
2. Ajoutez du lait, du miel, de la cannelle et du cumin.
3. Mélangez bien le tout et réchauffer au micro-onde moins de deux minutes (attention aux projections!)
4. Mélangez et ajoutez du lait si besoin... dégustez!

OATS WITH MAPLE CARAMELIZED PEARS | via Tumblr

Variante: vous pouvez y ajouter des noix en tous genres, des fruits, des fruits secs, remplacer le lait par du lait de soja, y mettre d'autres épices (le safran est délicieux par exemple)!

Les Biscuits aux Flocons d'Avoine de Trish Dessein (ici)

DSCN2795bis

Les Barres aux Flocons d'Avoine (ici)

Je vais les tester dès demain, je vous en donnerai des nouvelles!

Peanut Butter Oatmeal Breakfast Bars

Avec du Yaourt (Sucré) et des Fruits

1. Versez du yaourt nature dans un bol, (ajoutez du sucre brun).
2. Mélangez-y les flocons d'avoine et les fruits de votre choix, dégustez!

breaky breakfast | via Tumblr

Dans votre Smoothie

Faites votre smoothie comme d'habitude et ajoutez-y des flocons d'avoine!

Be fit

A l'indienne (ici)

Quick Oats Upma | Indian Recipes with Oats | Indian Cuisine

Bon Appétit!

dimanche 9 novembre 2014

En cas de coups d'blues! 10 astuces contre la déprime!

Salut les Beautés! 

Vous avez un petit nuage gris qui se promène au-dessus de votre tête depuis quelque jours? J'ai quelques idées qui pourraient vous aider à le chasser!

#1 Mangez sain!

L'alimentation a une grande influence sur le bien-être mental (article)! Manger sain est déjà d'une grande aide dans la chasse au nuage gris! Mais il existe également des aliments qui agissent de manière plus directe sur le problème:

- La banane! Et oui: la banane, ça donne la banane! *uhuh* "Ce fruit est une source de tryptophane, un acide amine qui aide à améliorer le moral, aide à la relaxation et augmente la confiance en soi. La banane est aussi riche en magnésium, un autre composant qui aide à la relaxation, ainsi qu'en vitamine B6 qui est utilisée chez les personnes souffrant de dépressions. Elle contient aussi des hydrates de carbone qui stimulent la production de sérotonine, l'hormone du bonheur" (article).

- Le chocolat! Comme on en avait déjà discuté dans cet article, le chocolat est plein de magnésium et aide à la relaxation!

- Laaaa tomaaate!!! "Une récente étude, réalisée par une université chinoise, montre que les individus mangeant des tomates deux à six fois par semaine ont 46 % de risque en moins de souffrir de dépression, par rapport à ceux qui n'en mangent qu'une fois par semaine. Ce serait grâce au lypocène, un antioxydant présent dans la tomate." (article).

- Les noix! L'occasion d'essayer cette recette! "Ce fruit sec est une bombe pour booster le moral : de la vitamine B6, des omégas 3 et du tryptophane. Les noix peuvent aussi vous aider à vous apaiser grâce à la vitamine B9 et au zinc qu'elles contiennent." (article) Ainsi que les Noix du Brésil "Comme les noix traditionnelles, les noix du Brésil sont très utiles pour votre moral. Leur particularité est d'être très riches en sélénium. Un faible taux de ce minéral peut créer de l'irritabilité, de l'anxiété et même mener à la dépression. Des études suggèrent que manger une seule noix du Brésil par jour vous apporterait la dose nécessaire de sélénium par jour." (article)

A simple, delcious Fall dessert.


#2 Faites de l'exercice!

Faire de l'exercice permet de diminuer les symptômes dépressifs, comme le met en évidence cet article très sérieux!

De plus, faire de l'exercice, c'est faire quelque chose pour soi et UNIQUEMENT pour soi! Un peu d'égocentrisme dans la vie c'est également très important!

PS: oui, danser c'est aussi de l'exercice! Vous n'êtes pas obligée d'aller à la "salle" pour vous faire du bien, suffit de lancer la musique et de bouger son popotin!

Airows

#3 Tenez un Cahier des Bonnes Choses

Tous les soirs, quand les jours sont gris, ouvrez votre Cahier des Bonnes Choses et écrivez-y trois éléments que vous avez appréciés durant la journée.

Exemple:
"J'ai aimé faire une balade dans les bois"
"J'ai aimé boire un thé avec mes amies cet après-midi"
"J'ai aimé comment s'est terminé mon film"
"J'ai aimé manger cette barre de chocolat"
"J'ai aimé voir ce chien dans la rue, il était si chou!"

Untitled

#5 Ne vous culpabilisez pas!

Faites les choses parce que vous choisissez de les faire! Pas parce que vous les subissez! Et ne vous culpabilisez pas si vous n'êtes pas "aussi bon" que votre voisin ou si votre comportement ne plait pas à tout le monde! Du moment que vous n'empiétez pas sur la liberté des autres, vous êtes libre de faire ce que bon vous semble, pour atteindre votre but!

#6 Faites un ptit check santé

Il se peut que vous soyez un peu déprimé pour des raisons plus biologiques que psychologiques! Faites un ptit check santé chez votre médecin afin de vérifier votre taux de magnésium, etc. La fatigue, qui peut aussi donner un sentiment de dépression, est parfois également liée à un trouble biologique!

Au besoin, vous pourrez prendre des vitamines ou faire une cure de quelque chose (magnésium par exemple) pour vous rebooster! Mais parlez-en à votre médecin ;)

#7 Dormez bien

Le sommeil est un facteur fondamental dans la dépression! Soit vous dormez trop, soit vous dormez pas assez, soit vous vous réveillez en plein milieu de la nuit! Tous ces éléments peuvent être des indicateurs d'une dépression ou d'une petite déprime! Parlez-en à votre médecin, ils vous indiquera surement des méthodes pour vous aider à faire des bonnes nuits! Et, avoir des bonnes nuits de sommeil permet d'être de bien meilleure humeur!

Untitled

#8 Plantez-vous un crayon entre les dents!

Quand on met un crayon entre nos dents, on utilise les mêmes muscles que lorsqu'on sourit! Ainsi, en se calant un crayon dans la bouche, on envoie au cerveau une information de bonheur, de plaisir et de joie, ce qui lui fait croire qu'on est vraiment heureux! Essayez, vous m'en direz des nouvelles ;) (source)

#9 Trouvez un compagnon de câlins!

Faire un câlin à quelqu'un dégage de l'ocytocine qui permet de diminuer le stress, l'anxiété et remonte le moral "Un câlin de 10 secondes/jour pourrait donc : prévenir les risques cardiaques, diminuer le stress et l’hypertension, stimuler le système immunitaire, et combattre les infections et la dépression."  (article)

- | via Facebook

L'ocytocine entre évidemment en jeu lors des relations sexuelles également! Donc n'hésitez pas à vous lancer dans petite partie de crac-crac boum-boum, même si vous n'êtes pas trop d'humeur à la base! (source)

#10 Ecoutez de la bonne musique!

Ecouter de la musique permettrait de diminuer les symptômes dépressifs! (source) Et, moi j'ajouterais même: dansez!!! Pour en revenir au point deux sur le sport ;)

Polar bear

Petite note pour la fin: si le petit nuage persiste, n'hésitez pas à en parler à votre médecin ;)

Enjoy les Beautés! ENJOY!!!!