Les flocons d'avoine

Salut les Beautés!

En promotion aujourd'hui,

les flocons d'avoine

Ces céréales, excellentes pour la santé, ne sont que trop rarement consommés dans nos contrées!

Idéal pour commencer la journée ou en cas de ptite faim!

Voici tout ce que vous devez savoir sur les flocons d'avoine et comment les préparer :D

Les vertus

La principale qualité des flocons d'avoine réside dans le fait qu'il diminue la quantité de mauvais cholestérol dans le sang, car ils sont riches en bêta-glucan!

L'avoine est également une très bonne source de fibres insolubles, éléments très important pour la digestion et qui aident à limiter le grignotage!

L'avoine permet également une meilleure régulation de la glycémie (tout comme le chrome). Ainsi, si vous avez souvent des crises d'hypoglycémie ou que vous êtes diabétique de type 2, ça peut être très intéressant!

Ainsi, l'avoine est très utile dans le cadre de maladies cardio-vasculaires.

Nota bene: 

- Préférez les flocons d'avoine au son d'avoine si vous avez des troubles intestinaux.

- L'avoine ne convient pas aux personnes intolérantes au gluten.

En savoir plus

Quelques recettes

Pour le petit déjeuné je recommande, personnellement...

1. Versez environ un demi-verre de flocons d'avoine dans un bol.

2. Ajoutez du lait, du miel, de la cannelle et du cumin.

3. Mélangez bien le tout et réchauffer au micro-onde moins de deux minutes (attention aux projections!)

4. Mélangez et ajoutez du lait si besoin... dégustez!

Variante: vous pouvez y ajouter des noix en tous genres, des fruits, des fruits secs, remplacer le lait par du lait de soja, y mettre d'autres épices (le safran est délicieux par exemple)!

Les Biscuits aux Flocons d'Avoine de Trish Dessein (ici)

Les Barres aux Flocons d'Avoine (ici)

Je vais les tester dès demain, je vous en donnerai des nouvelles!

Avec du Yaourt (Sucré) et des Fruits

1. Versez du yaourt nature dans un bol, (ajoutez du sucre brun).

2. Mélangez-y les flocons d'avoine et les fruits de votre choix, dégustez!

Dans votre Smoothie

Faites votre smoothie comme d'habitude et ajoutez-y des flocons d'avoine!

A l'indienne (ici)

Bon Appétit!