Yello les beautés!
Je vous présente une recette de glace à la mangue qui fait l'unanimité!
Ingrédients
500g de mangue (surgelé) (antioxydant, diabète, inflammation, etc)
500g de yaourt nature (digestion, flore intestinale, etc)
4 cuillère à soupe de miel liquide (immunité, mal de gorge, etc)
1 botte de menthe (antioxydant, cardiovasculaire, etc)
Zeste de citron vert (bio) (antioxydant, cardiovasculaire, etc)
Préparation
1. Mettre la mangue dans un mixer, laisser un peu (5min le temps que ça décongèle assez pour que le mixer puisse le mixer)
2. Ajouter tous les ingrédients
3. Quand la pâte est bien onctueuse, verser dans un saladier et laisser au congélateur!
4. La glace à sa consistance parfaite au bout de 3h en général :)
Idée : la mangue peut facilement être remplacée par d'autres fruits, la recette originale de Jamie Oliver est d'ailleurs préparée avec des fruits rouges surgelés!
Bonne dégustation!
J'aime la mangue *^* Malheureusement je ne peux pas faire de glace à mon appart étudiant, mais je tenterais bien ça pendant les vacance *^*
RépondreSupprimerSi t'as un mixer, tu peux manger ta glace tout de suite sans rien surgeler, parce que les mangues sont déjà glacées! :D D'ailleurs Jamie Oliver mange sa glace de suite lui ;)
Supprimerje suppose que l'on peut le faire avec n'importe quel fruit..framboise surgelée, fraises, ou macédoine de fruits
RépondreSupprimerBonjour Martine, oui! En effet, ça marche avec tous les fruits surgelés: fruits rouges, ananas, etc. :)
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